Учасники: 0 учасник(и)

Поділились ?

0

Кліки ?

0

Вірусний Ліфт ?

0%

User's Tags

Про різне 2 423 перегляди Apr 04, 2017
Сирна паска

Сирна паска Вам буде смакувати не лише на Великдень, але і в будні дні. 

1кг домашнього сиру

200гр масла

200гр родзинок (можна міксувати з чорносливом, курагою, нарізаними дрібно яблуками, або взаємозамінювати)

4 ст.л. цукру

4 ст.л. манки

8 яєць

1 пакетик ванільного цукру

0,5 ч.л. олії

 

Час приготування 30-40хв. Час випікання 40-45хв. (в режимі  духовки =). Можливо, трошки довше, залежно від особливостей духовки.

Родзинки залити окропом, залишити постояти 10-15хв.

Сир перемолоти на м’ясорубці, додати манку.

Відділені білки збити з цукром та ванільним цукром, вилити до сиру.

 

Жовтки розтерти з маслом до однорідної маси (роблю це блендером), додати до сиру.

 

Промиті родзинки (з відділеними хвостиками) додаємо до сиру. (Якшо використовуєте курагу, чорнослив та ін. – поріжте розміром родзинок)

 

 

Все вимішати до однорідної консистенції.

 

Форму змастити олією, вилити масу.

 

Відправити в розігріту духовку до 200 градусів

Випікаємо 30хв, зменшуємо температуру духовки до 180 градусів, продовжуємо випікати ще 10-15хв. до золотого кольору паски.  

 

Дуже смакує теплим зі сметанкою, медом, вареннячком.

В холодильнику може зберігатись до 7днів.

Смачного!


Теги: #Смачно 

Коментарі

0 коментарів